Enrique Arnedo

Enrique Arnedo: "En producción ecológica prima calidad sobre cantidad"

Nekane Lauzirika 2021-03-23 Enrique Arnedo, director t√©cnico del Consejo de la Producci√≥n Agraria Ecol√≥gica de Navarra (CPAEN)–Nafarroako Nekazal Produkzio Ekologikoaren Kontseilua (NNPEK), reconoce que la sostenibilidad es lo que define la producci√≥n ecol√≥gica, "una producci√≥n en alza en Navarra y en el Estado espa√Īol, donde somos l√≠deres de estos productos ecol√≥gicos. Sin embargo, nos falta llegar a la ciudadan√≠a para que se mentalice y se adhiera a estos consumos, como ya sucede en otros pa√≠ses de nuestro entorno, lo que har√° la vida mejor a toda la sociedad", explica.

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