5,5 milioi espainiarri egingo zaie ahoa ur. Izan ere, urtarrilaren 8ko zozketako ONCEko bost milioi eta erdi kupoik Karolina dute irudi gisa, Bilboko gozoki tipikoena. Boletoak ‘Un dulce?’ sailekoa dira. Antolatzaileek estatuko gastronomia aberatseko plater gozo eta adierazgarrienetako batzuk zabaltzen dituzte.
Honela aurkeztu dute Juan Carlos Anduezak, ONCEren Euskadiko Lurralde Ordezkariak, eta José Manuel Angulo, Bizkaiko Gozogintza Elkarteko Presidentea, José Ramírez, Jone Marcaida eta Eduardo Bizkarra, Zuzendaritza Batzordeko kideak, eta Elena Espeso, Zuzendaritza Batzordeko gerentea.
Karolinak Bilboko gozoki bikain eta tradizionalenetako bat dira. Bere jaiotzaren inguruan, duela mende bat baino gehiago jaio zen kondairak dioenez, Bilboko gozogile batek alabari ezusteko bat eman nahi izan zion urtebetetze egunean berarentzat postre berezi bat eginez.
Osagai nagusia: merengea, Carolina txikiaren gozoki gogokoena. Gainera, erakargarria izan behar zuen begien bistan, eta ez oso zaila dastatzea. Horrela sortzen da merenge-apar gozo bat, hostopil fin baten gainean, pastel-kremaz betea. Eta amaitzeko, arrautza-xaflaren forma alde batetik eta txokolatearena bestetik.
'¿Un dulce?' saila igandeko zozketetako 50 kupoik osatuko dute, probintzia bakoitzeko bana. Pastelgintzako Artisau Enpresarien Espainiako Konfederazioarekin (CEEAP) lankidetzan garatu da, eta haren helburuen artean dago pastelgintza artisauaren beharrak defendatzea eta ordezkatzea.
ONCEren Asteburuko Askatzeak sari nagusi bat eskaintzen du larunbatero eta igandero, bost zifra eta 300.000 euroko seriearekin, gehi hilean 5.000 euro 20 urtez jarraian kupoi bakar bati. Eta hilean 2.000 euroko sariak 10 urtez jarraian, beste lau kupoiri.
