Martín Berasategui

La cocina vasca sigue con su buena estrella

César Ortuzar 2020-12-14 El restaurante Amelia de Donostia y la aventura del Eneko en Lisboa, del chef de Amorebieta, lucirán estrella Michelin en 2021 tras un complicadísimo año para la restauración

Berasategui: "El mejor libro de gastronomía vasca lo ha escrito la naturaleza"

Rosana Lakunza 2020-04-20 El chef vasco lleva 45 años entre fogones y sigue con la misma ilusión que tenía el primer día que pisó la cocina del Bodegón Alejandro

Chefs de prestigio se unen para pedir ayudas a la hostelería

E.P/ Madrid 2020-04-13 Karlos Arguiñano, Ferran Adriá y Joan Roca o Arguiñano, entre otros chefs, se unen para pedir ayudas para la hostelería

noticias de deia