Txakoli

Orduña dedica el otoño a ensalzar su gastronomía local

S.M./ Orduña 2021-10-16 El programa se desarrollará entre este mes y diciembre e incluye visitas a txakolinerías, degustaciones o talleres

Brindis con la cosecha camino a la normalidad

"Hemos destruido 6.000 litros por el impacto de las restricciones"

Elixane Castresana 2021-10-12 Bizkaiko Txakolina confía en que la cosecha crezca un 10%. "La vuelta de las ferias es una buena noticia", dicen las

De tour por Uribe

Itziar Acereda 2021-07-05 Uribe On Tour propone diferentes visitas guiadas para conocer desde distintas perspectivas esta comarca vizcaína repleta de encantos que saltan a la vista y al paladar

Txakomic, un refrescante maridaje de txakoli y cómic

Itziar Acereda 2021-05-31 Este evento ofrece en Uribe originales y divertidas experiencias para todos los públicos conjugando el txakoli con el cómic vasco. Las actividades tendrán lugar en junio en el Txakolingune de Bakio y Mendibile Jauregia de Leioa a precios populares

Nekatur y Belako, embajadores del txakoli

Jose Mari Martínez/ Bilbao 2021-04-29 En un acto celebrado en San Mamés se ha rendido homenaje a Patxi Zabala, miembro del Comité de Cata de la DO fallecido recientemente

Uribe-Txorierri-Mungialdea

Bakio presenta la nueva cosecha de txakoli: un brindis a prueba de virus

Carlos Zárate/ Bakio 2021-03-20 Bakio presenta la nueva cosecha de txakoli con un acto simbólico que mantiene viva la tradición de la feria de San José

Iraia y Williams, madrina y padrino del txakoli de Bakio

Carlos Zárate / Bakio 2021-03-19 La nueva añada será presentada este viernes en un acto con aforo limitado en el Txakolingune

Las ventas de txakoli vizcaino bajan un 30%

Joserra Cirarda/ Borja Guerrero 2021-03-10 El confinamiento y el cierre de bares y restaurantes incidieron en un descenso que puede prolongarse este año

Uribe-Txorierri-Mungialdea

Bakio presentará la nueva añada de txakoli en 'streaming'

– C. Zárate 2021-02-27 Habrá un concurso de pintxos en los bares y catas en el Txakolingune adaptadas a las restricciones sanitarias

Oxer Bastegieta: "Yo les hablo a los animales, a las viñas y a los árboles"

Rosana Lakunza 2021-01-04 Oxer Bastegieta es uno de los productores de vinos más especiales y también silenciosos de Euskadi. Su producción abarca dos denominaciones, Rioja y Bizkaiko Txakolina, y sus tintos y txakolis cotizan alto en la guía Parker. Siente devoción por sus viñedos, e incluso les habla, igual que a los árboles. Es "hijo de..." y no de cualquiera, sino de un padre famoso al que de uno u otro modo se parece muchísimo.

Preocupación por las ventas tras una vendimia de récord

Susana Martín 2020-11-09 Arabako Txakolina ha recogido 714.000 kilos de uva que se traducirán en 665.000 botellas para consumo

Eskuinaldea-Uribe Kosta

Bakio fusiona cine, gastronomía y txakoli

C. Zárate / Bakio 2020-09-08 Bizkaiko Txakolina y Jata Ondo organizan este fin de semana el festival Mahasti Artean–Entre Viñedos

EHUko ikasle batek aztertu du

Kontrolatu daiteke txakolinaren azidotasuna?

Deia.eus 2020-08-24 BILBO. Proiektuaren jatorria da bodega mailan sorturiko arazo bat hartzidura malo laktikoak egiterakoan txakolinean, gaur egungo merkatura zuzendutako beste ildo bateko produktua lortzeko asmoz. Izan ere, ez da lortu emaitza fidagarri eta errepikakorra ematen duen protokolorik. Ikerlanean zenbait

Txakoli: la producción y la exportación, en datos

Mikel Zeberio 2020-07-22 Hace unos días recibí el número de mayo de 'La Semana Vitivinícola', un medio que se publica desde 1945, es decir, que existe desde hace 75 años, y cuya dirección recae actualmente en manos de Salvador Manjón, al que le podemos leer en el editorial hablando del impacto del Covid-19 en el sector. Es fácil imaginar cómo lo están pasando restaurantes y bares, todos pidiendo ayuda para salir de este embrollo. [Texto y fotos: mikel zeberio]

Fines de semana con catas 'on line' de txakoli de Bizkaia

Sandra Atutxa 2020-05-10 La denominación de origen impulsa una iniciativa para acercar a los hogares un vino muy "tocado" por el covid-19

Suspendidos todos los eventos

ERTE en cinco bodegas productoras de txakoli de Bizkaia

EFE / BILBAO 2020-04-23 Cinco bodegas productoras de txakoli de Bizkaia se han acogido a un expediente de regulación temporal de empleo (ERTE) como consecuencia del coronavirus, y todos los eventos de promoción del vino para esta primavera

Gorka Maiztegi, el hombre orquesta del txakoli

Por Concha Lago 2020-02-27 Maiztegi maneja los secretos culinarios mejor guardados de los vascos. Por eso, primero popularizó los txokos y ahora regenta el Everest del blanco vizcaino

Un total de 1,5 millones de litros

Sube un 25 % la producción de txakoli vizcaino en una "excelente" añada

2020-02-13 Bertol Izagirre, representantes del Consejo Regulador, califica la cosecha de "excelente"

Del 22 al 26 de enero en Madrid

Bilbao Bizkaia centra su presencia en Fitur en el txakoli y los productos vascos

2020-01-21 El objetivo es reforzar la captación de turistas y visualizar una oferta turística con una identidad propia

ESCAPADAS

Una jornada de txakoli, anchoas y bonito en Getaria

Un reportaje de Andrés Portero 2020-01-17 Múltiples actividades en la presentación de la temporada del txakoli de la localidad guipuzcoana

noticias de deia