El bilbaino Ibai Llanos prueba la tortilla más cara del mundo: "Me quedaría con la de mi abuelo"

El creador de contenido bilbaino Ibai Llanos ha probado una de las recetas más extravagantes y exclusivas del panorama gastronómico: la tortilla de patatas más cara del mundo. El precio de esta elaboración alcanza los 2.200 euros y, según el propio Llanos, "es una auténtica barbaridad".

La receta destaca por el uso de ingredientes de lujo difíciles de encontrar. Entre ellos se encuentra la patata bonotte, cultivada en una isla muy exclusiva y considerada una de las más cotizadas del mercado. "Oscila entre unos 300 y 500 euros el kilo", explica el streamer. A ello se suman cebolla caramelizada con vino Pedro Ximénez, aceite de oliva virgen extra, trufa rallada y huevo marán.

Sin embargo, uno de los elementos que más dispara el precio final del plato es el caviar beluga iraní. “Solo esto son 400 euros”, comenta Llanos mientras mostraba la elaboración. El resultado, según sus palabras, tiene "un pintón espectacular".

"No es la mejor que me he comido"

El bilbaino reconoció además que tuvo la suerte de no tener que pagar la cuenta, ya que la tortilla le fue regalado. Aun así, aseguró que ha habido clientes que sí han desembolsado los 2.200 euros por probarla.

Tras degustarla, Ibai Llanos admitió que el sabor está a la altura de las expectativas, aunque dejó una reflexión muy personal: “Está muy buena. Personalmente no es la mejor tortilla que me he comido en mi vida; me quedaría con la de mi abuelo”.