En un bello entorno rural, este txakoli tradicional trabaja con mimo los productos de la zona, que son su especialidad, junto al chuletón. Este lo sirven troceado y con un hornillo para terminar de hacerlo al gusto en la mesa. Cuenta con huerta propia, que da garantía de sabor al género que llega a sus mesas, como el tomate. Además, en este tiempo trabajan también los hongos. Y para no perderse la paella de chuletón -mejor por encargo-. En cuanto al postre, todos caseros.

En su comedor rústico para 40 pax o en su jardín, ideal con buen tiempo, ofrecen carta y menús para grupos (más de 10 pax). Tiene parking propio.

Txakoli Bedia

Eroso-Ugarte, 3. Bedia. Bizkaia. Tfno.: 644 73 10 43