Quienes se han acercado este jueves al Mercado de la Ribera de Bilbao se han encontrado con el rodaje de un programa de cocina que será retransmitido a nivel mundial.
El chef británico James Martin ha conservado con los responsables de diferentes puestos de carne, pescado y fruta del mercado bilbaino y ha ido adquiriendo productos con los que posteriormente diseñará un menú con productos cien por cien local. Martín tiene previsto visitar el funicular de Artxanda y acercarse además a otros comercios locales de Bilbao.
