Presidente de la Asociación de Hosteleros de Bizkaia

Boni García: "El reto ahora es que no nos vuelvan a cerrar locales"

Los hosteleros llaman a la responsabilidad de usuarios y empresarios para salir de la pandemia

10.02.2021 | 00:52
Boni García.

El presidente de la Asociación de Hosteleros de Bizkaia, Boni García, se mostró el martes muy satisfecho con la sentencia del Alto Tribunal que autoriza la reapertura de bares y restaurantes en zona roja por coronavirus. "Un éxito", confesaba García, pero ahora es momento de trabajar y para cumplir con el reto de que se den pasos atrás. "Estamos encantados de poder volver a trabajar. Para nosotros la clave y la razón de todo esto es que no nos vuelvan a cerrar nunca. Que consigamos un pacto entre nosotros mismo, los trabajadores del sector, de hacerlo todo bien e ir mejorando cada día con la colaboración de los clientes", aseguró a DEIA.

"Nosotros, empresarios y empresarias, tenemos que tirar adelante y conseguir entre todos que este problema sanitario se acabe". Aunque para ello hace un llamamiento a la responsabilidad común. "Es muy duro tener que estar controlando a los clientes, aunque la gran mayoría es amable y condescendiente, al resto tenemos que hacerle que comprenda y respete. Intentamos corregir las actitudes indebidas, que muchas veces son por despiste, pero creo que lo vamos a conseguir, porque nuestro reto principal es seguir abiertos, que no nos vuelvan a cerrar los locales. Si hay que adecuarse a abrir menos horas, o trabajar de otra forma, lo haremos; es un reto que vamos a cumplir".