Uno de los primeros establecimientos de poké en Bilbao, lleva cinco años fiel a su oferta sabrosa y saludable de ensaladas (pokés) y Fruit Bowls de frutas exóticas, desde açai a pitaya o fruta de la pasión, acompañado con coco rallado, chía, arándanos, mango, fresas, kiwis...
Los pokés los sirven en cuatro tamaños: el express –enfocado al público infantil–, y el mediano, grande y gigante. Puedes elegirlos de su carta prediseñados o diseñarlos al gusto. La fórmula es sencilla. En la base, quinoa, arroz, lechuga o un mixto de dos de ellos. Las proteínas, a base salmón y atún rojo crudo marinado con soja, o langostinos cocidos, pavo, jamón york, queso... y para personas veganas, tofu y heura (soja texturizada). Hay 10 opciones de salsa a elegir, incluso veganas, sin lactosa y sin gluten.
Y por último, los topping clásicos (14 distintos), extras y dressings. También ofrecen postres caseros, entrantes, refrescos, cervezas y kombucha. Todo para tomar allí o para llevar con servicio a domicilio con plataforma, excepto para los bowls de frutas.
Nalu Poké
Licenciado Poza, 10. Bilbao. (Frente a la Cámara de Comercio). Tfno.: 946 75 95 59
