Las madres son un pilar básico en nuestra vida y siempre se muestran accesibles, para cuidarnos y acompañarnos en nuestro día a día. El el próximo domingo 7 de mayo, es el Día de la Madre; la mejor ocasión para demostrarle todo tu amor y cariño. Pero, ¿cómo sorprenderla y que a la vez vea que has dedicado tu tiempo a pensar en ella? Ropa, joyas, colonia... hay muchas opciones para agradecerlo todo lo que hace por ti, pero seguro que el mejor presente será regalarle tiempo para poder compartir momentos únicos y demostrarle lo mucho que significa en tu vida.
Un plato diferente para sorprender a cada madre
Sobre gustos, los colores; cada madre tiene sus preferencias, pero comparten algo en común: disfrutan dejándose cuidar y qué mejor manera que degustar en compañía un plato de comida hecho con cariño y los mejores ingredientes del mercado. ¿Por qué este año no sorprendes a tu madre con un delicioso e inesperado regalo y cocinas tú?
Crujientes de anchoa
Para las reinas del tapeo
Si a tu madre le gustan las cosas rápidas y disfruta del picoteo mientras charla y se toma el aperitivo, existe una gran variedad de pintxos y aperitivos elaborados con los mejores productos con los que le puedes sorprender. Te recomendamos uno infalible y fácil de preparar, el crujiente de anchoas del Cantábrico.
Ingredientes
- 1 lata de anchoas del Cantábrico Serrats
- 1 berenjena
- Harina para tempura
- Miel de caña
- Aceite de oliva
- Sal
Elaboración
-Cortar la berenjena en rodajas muy finas
- Poner las rodajas en un bol con agua y sal unos minutos para que pierdan el amargor. Deben quedar bien cubiertas para que no se oxiden.
- Preparar la tempura
-Escurrir y secar bien las berenjenas.
-Salarlas y pasarlas por la tempura.
-Freírlas en aceite muy caliente y dejarlas sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
-Por último, emplatar: poner las rodajas fritas sobre una bandeja. Colocar una anchoa del Cantábrico sobre cada rodaje y añadirle por encima un poco de miel de caña.
-Comerlas rápido y calientes para que la tempura no se ablande.
Ensalada de naranja y bonito del Norte
Para las madres a las que les gusta cuidarse
Si a tu madre es de las que les gusta comer bien pero se decanta por recetas ligeras, nutritivas y saludables, las ensaladas con frutas pueden ser la mejor opción para impresionarla. Ahora que llega el buen tiempo una estupenda propuesta es la original y colorida ensalada de naranja y bonito del Norte. Verás cómo su contraste de texturas y sabores la conquista.
Ingredientes
- 1 lata de Bonito del Norte Serrats en aceite de oliva
- 1 naranja
- Cogollos de lechuga
- Aceitunas negras
- Cebollino
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de Módena
- Sal
Elaboración
-Cortar los cogollos de lechuga en 2 o 4 partes y colocarlos sobre un plato.
- Pelar la naranja, cortarla en taquitos y echarla sobre los cogollos.
-Añadir el bonito del Norte Serrats y las aceitunas picadas.
-Picar un poco de cebollino y esparcirlo sobre la ensalada.
-Aliñar con sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena.
Espaguetis al nero di sepia con salsa de mejillones
Para las madres que disfrutan de la buena mesa
Si tu madre es de las que prefiere saborear la comida, sentándose a la mesa con calma y rodeada de la familia al completo, tenemos la idea perfecta para sorprenderla este domingo: esta suculenta y original receta de pasta y mejillones que hace perder los sentidos.
Ingredientes
- Una lata de mejillones grandes Serrats en escabeche
- Espaguetis al nero di sepia
- Queso parmesano
- 1 cebolla
- 200 ml nata líquida
Elaboración
-Cocer la pasta en agua hirviendo.
- En una sartén con un chorro de aceite, sofreír la cebolla picada.
- Cuando esté transparente, añadir la nata líquida y los mejillones bien troceados con un poco de su salsa.
-Dejar espesar y ajustar a la textura deseada añadiendo más salsa de escabeche de los mejillones.
-Servir los espaguetis con la crema de mejillones y rallar un poco de queso parmesano.
Una caja regalo de conservas premium para impresionar a tu madre
Para que el plato sea todo un éxito y tu madre se chupe los dedos, confía en las conservas de máxima calidad para obtener un resultado excelente. Serrats te lo pone muy fácil y te ofrece la caja regalo Día de la Madre, con los mejores productos para prepararle esa comida en compañía que nunca olvidará.
Serrats te lo pone muy fácil y te ofrece la caja regalo Día de la Madre, con los mejores productos para prepararle esa comida en compañía que nunca olvidará.
Esta edición especial contiene una selección de las conservas más exclusivas del Cantábrico, elaboradas con mimo y de forma sostenible.
- Ventresca de Bonito del Norte. En Oliva. (Estuche.120g)
- Cogote de Bonito del Norte. En Oliva. (Estuche.120g)
- Lomos de Bonito del Norte. En Oliva. (Frasco cristal. 190g)
- Lomos de Bonito del Norte. En Oliva con pimentón de Espelette. (Frasco cristal. 190g)
- Anchoas del Cantábrico. En Oliva suave (Estuche 50g)
- Anchoas del Cantábrico. En Oliva virgen extra ECO (Estuche 50g)
- Botella de Aceite de oliva virgen extra (botella 500ml.I)
Ubicada en Bermeo, la conservera Serrats es sinónimo de calidad y ofrece productos del mar artesanales y saludables, 100% naturales y sin aditivos. Tanto el bonito del Norte como las anchoas han sido pescados en el Cantábrico, la anchoa en la costera de abril y el bonito en la costera de julio. Ambos mediante artes de pesca tradicionales y sostenibles, que respetan el entorno marino y evitan capturas accidentales de otras especies.
Aprovecha el precio único de esta caja regalo y llévate gratis el libro“Conserva en tus recetas”, 55 delicias recetas para sorprender a tu madre con platos únicos a degustar en su compañía.
Entra en su tienda online y compra desde la comodidad de casa. Pide ahora tu compra sin coste alguno de transporte. La caja regalo Día de la Madre se puede personalizar y enviar con el mensaje que se quiera a la dirección indicada.Y,si el producto no te convence, puedes llamar y te devolverán el importe de compra íntegramente.
Serrats te ayuda a ponerle el broche de oro a un día inolvidable… ¡no dejes escapar la oportunidad de disfrutarlo junto a tu madre!
