Petritegi, una experiencia sidreria también para los más txikis
Esta Sagardotegi oferta jornadas familiares especiales con una serie de cursillos, juegos y talleres adaptados a diferentes edades
PETRITEGI Sagardotegiava más allá del simple disfrutedel txotx y sus diferentesy ricos menús, ya que lasidrería ofrece también todo unabanico de experiencias culturalesy gastronómicas en torno a lasidra a lo largo de todo el año enla que tienen su espacio inclusolos más txikis con actividades propias.
Sita en Astigarraga, en plenanaturaleza y rodeada de manzanos,Petritegi se alza a tan solo cincokilómetros de Donostia comoun lugar idóneo para degustar lasidra y vivir la particular gastronomíavasca. Le avala el trabajo eimpulso de cinco generaciones dela familia Otaño, que disponía deun lagar de madera para elaborarsidra con sus propias manzanas,destinada al principio al consumofamiliar y que después secomercializó para el abastecimientode la flota pesquera guipuzcoana.
Entre su amplia oferta de actividadesdestacan las relacionadascon los más txikis, que puedenacudir con sus aitas y amas a viviruna jornada especial a través dejuegos y talleres. Petritegi ofreceuna didáctica guía de juegos paradisfrutar en familia, que introducea los niños y niñas en el procesode elaboración de la sidra natural,a partir del mosto de manzana,ése que tanto les gusta.
Además, se construye un baserri/lagar en madera para descubrirla historia y el modo de vida denuestros antepasados, de dóndevienen los manzanos, la importanciade las abejas para la sidra, suproceso de elaboración... El preciopara los txikis va desde los 11 a los37 euros, según edades y si incluyemenú. Solo libran los lunes.
TRABAJO CON LA NATURALEZA Ydesde la sidrería igualmente seofertan talleres infantiles losdomingos a partir de mayo para txikis entre 2 y 14 años. A través dejuegos y trabajando con la naturalezay diversos materiales, descubriránmás de cerca el mundo querodea la elaboración de la sidranatural y podrán también disfrutarde un menú de sidrería adaptadoa las diferentes edades.La sidrería guipuzcoana mantienesus puertas abiertas de lunes adomingo, incluidos los festivos,en horario matinal (de 13.00 a15.30 horas, con cierre a las 17.00horas) y vespertino (20.00 a 22.30horas, con la clausura a medianoche).