Gernika celebrará este sábado una feria dedicada al bacalao y al vino de Rioja
La cita gastronómica se enmarca en el mercado del primer sábado de mes y busca poner en valor el producto local y la tradición culinaria
La plaza del mercado de Gernika-Lumo acogerá este sábado, 2 de agosto, una feria temática centrada en el bacalao y el vino de Rioja, dentro del tradicional mercado que se celebra cada primer sábado de mes. El evento tendrá lugar entre las 9:00 y las 14:30 horas, y ofrecerá a vecinos y visitantes una propuesta gastronómica basada en productos locales y de temporada.
Quienes se acerquen al mercado podrán degustar pintxos de bacalao acompañados de una copa de vino de Rioja, en un ambiente cercano y festivo. La iniciativa busca resaltar la calidad de los productos del entorno y fomentar la colaboración entre productores, cocineros y comerciantes locales.
Oferta habitual
Además del protagonismo del bacalao y el vino, el mercado mantendrá su oferta habitual. Baserritarras de la comarca pondrán a la venta frutas, verduras y otros productos de temporada. También se instalarán puestos de artesanía, con trabajos de cestería, cerámica y otros oficios tradicionales, así como productos como patés, miel, quesos o conservas, todos ellos de producción local o artesanal.
Desde el Ayuntamiento han animado a la ciudadanía a participar en la jornada y a disfrutar de “una mañana diferente, en la que el producto de calidad, el ambiente cercano y la tradición se dan la mano”.
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