Aixeberri, comparsa ganadora del concurso de tortilla de patatas en Aste Nagusia
Ziortza López, Iker Maya, Amaia Rico y Sonia Navas han sido los encargados de cocinar durante toda la mañana del martes en El Arenal bilbaino
"Quince años de amistad ha hecho que ganemos otra vez e concurso de tortilla de patatas", asegura Sonia, de la comparsa Aixeberri.
El año pasado, la comparsa Aixeberri quedó también en primera posición y hace dos años quedaron terceros. Una comparsa que ya abe lo que es ganar. "Hemos comprado 100 kilos de patatas, somos muchos en la comparsa. Eso sí, 1 kg de patatas por tortilla.
Por cierto, la encargada de las patatas este año ha sido la gran Susi, por eso ha salido tan rica. "Le hemos echado cebolla roja del mercado de la Rivera, aceite de olive virgen extra y sal", desvela Ziortza.