El Campeonato de Pintxos de Euskal Herria estrena sede en Bizkaia

La XVII edición del Campeonato de Pintxos 18/70 de Euskadi y Navarra, se celebrarápor primera vez en Bizkaia el próximo octubre de este año 2022.

La cita anual "más importante de la cocina en miniatura", según los organizadores, acogerá más de 150 cocineros de Euskadi, Navarra e Iparralde.

Bizkaia era el único territorio en el que aún no se había celebrado la competición. El territorio, además, tan solo ha logrado hacerse con la txapela del campeón en una ocasión, galardón que se llevó Darran Williamson y el Bar Bitoque de Albia de Bilbao.

El certamen nacido en Hondarribia en el año 2015, tiene por objetivo incentivar la creatividad de los cocineros de bar, especializados en el mundo del pintxo, además de procurar un punto de encuentro entre los profesionales de la cocina en miniatura como medio de estrechar lazos y relaciones.