Lacturale es un proyecto de ganaderos de Navarra que tiene como objetivo comercializar la leche que producen en sus granjas para poder ofrecer al consumidor un producto de la zona y de calidad superior, además de con un sistema de producción alternativo y sostenible: la Producción Integrada. De hecho, Lacturale está catalogada como la número uno en este sistema del Estado español.
Visitas guiadas
Su centro de interpretación, ubicado en Etxeberri, es una de las granjas del grupo Lacturale adaptada para visitarla a través de guías, paneles explicativos y audiovisuales.
Esta ofrece visitas guiadas entre semana para los colegios, asociaciones, equipos o grupos en las que los participantes podrán conocer la trayectoria que sigue la leche desde su origen hasta su consumo y recrear la vida de los ganaderos y ganaderas que trabajan en una granja de vacas, además de aprender el trabajo y los valores que hay detrás de un vaso de leche Lacturale.
Durante la experiencia, se podrán ver los cuidados de las terneras y las vacas lecheras, conociéndolo todo sobre cómo es su digestión, ordeño e instalaciones de la granja (comederos, robots, lechería, fosa de residuos...).
Además, el equipo del grupo explica cómo es el trabajo en la granja gracias al equilibrio entre lo tradicional y la tecnología, que hace que las vacas “vivan felices”. Por otra parte, también se encargan de contar cómo cuidan del medioambiente, de la sociedad y de la economía didáctica. Tras la “entretenida e interactiva” visita, los participantes son obsequiados con un producto lácteo de regalo.
También virtuales
Aparte de las visitas presenciales, también existe la posibilidad de excursionar a la granja de Lacturale de forma virtual y en directo, desde las clases, centros... Estas visitas son completamente gratuitas, de forma que facilitan poder disfrutarlas sin la necesidad de desplazarse.
Estos encuentros se llevan a cabo a través de un enlace de YouTube con un chat para poder hacer preguntas en directo, además de que los niños y niñas que formen parte de ella también recibirán en su colegio un producto lácteo de regalo de parte de los ganaderos de Lacturale.
Aparte de las visitas guiadas más enfocadas en los centros educativos, Lacturale organiza otros encuentros ligeramente más personalizados durante los fines de semana. Estos se encuentran adaptados para todos los públicos y tienen una duración de una hora y media. Para reservar e informarse en profundidad de los tipos de visita que ofrecen, los horarios y las tarifas, recomendamos visitar su página web (https://www.lacturale.com/es/).
En definitiva, tal y como su equipo reivindica, “Lacturale no solo es leche, no es solo una marca, es un compromiso”. A través de sus visitas, que permiten vivir una experiencia en una granja auténtica adaptada para todos los públicos, ofrece a la población la posibilidad de consumir leche de Producción Integrada y de ganaderos de nuestro territorio, por lo que es la oportunidad perfecta para aprenderlo todo sobre un alimento muy beneficioso para nuestra salud y en todas las etapas de la vida.
Compromiso
En octubre de 2008, este proyecto navarro lanzó al mercado su propia firma de leche denominada Lacturale, siendo esta pionera a nivel del Estado español en Producción Integrada (leche de más calidad, más seguridad alimentaria, mejor bienestar animal y más respetuosa con el medioambiente). Lacturale colabora activamente aportando valor, tanto en el ámbito deportivo como cultural y social, ya que destina casi 0,02 euros por litro a RSC por convencimiento de ayudar a mantener las tradiciones, la cultura y a los pueblos vivos.
