Jamón

El jamón, rey de la mesa en las grandes celebraciones

Itziar Acereda 2020-12-14 Los embutidos de Claudio son una apuesta segura con la garantía y saber hacer de una de las jamonerías más antiguas de Bilbao

Madrid Fusión

El 'jambocata' de Rubén Uruñuela (Burgos), mejor bocadillo de autor

2020-01-13 El 'jambocata' de roastbeef con demiglace de parmesano y vinagreta de piparras de Rubén Uruñuela, del restaurante La Jamada (Burgos), ha resultado ganador del VII concurso de Bocadillos de Autor, celebrado este lunes en Madrid Fusión.

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