Ya están más cerca que nunca las vacaciones de verano, y con ellas llega el momento de planificar los viajes que vamos a hacer para aprovechar los días de calor y conocer todos los lugares que el tiempo nos permita. No hace falta, al fin y al cabo, irse muy lejos para descubrir auténticas maravillas.
Si nos acercamos a Zaragoza, por ejemplo, podremos descubrir el palacio de la Aljafería, la basílica de Nuestra Señora del Pilar, el museo Goya, Belchite o el acuario de Zaragoza. Pero, una vez recorridos todos estos lugares, toca reponer fuerzas, y para eso también toca hacer un buen catálogo de restaurantes que visitar para dar rienda suelta a nuestra pasión gastronómica.
Para ilustrarnos en esos menesteres encontramos en redes sociales como Instagram a Miguel Ángel Ruiz de Conejo, conocido por sus más de 128.000 seguidores como @takoyakiblog. Su primer vídeo gastronómico se remonta a septiembre de 2020, y nos ayuda a entender el porqué de su nombre. Y es que arrancó este repaso a los distintos locales de Zaragoza y Madrid con la imagen de un takoyaki, unas bolas rellenas de pulpo que son una auténtica delicia.
Desde entonces se han ido sucediendo las instantáneas relacionadas con comida, y sobre todo los vídeos en los que reseña su visita a los diferentes restaurantes. Entre las recomendaciones que nos regala si nos vamos a acercar a Zaragoza a disfrutar de unos días de turismo encontramos mil variedades. Su restaurante favorito de Zaragoza, señala, es al fin y al cabo Extrem, en avenida Pablo Gargallo 15, un lugar en el que celebran incluso brunch, la fusión de desayuno y comida. De allí nos recomienda, entre otras cosas, el carpaccio de picaña, los tacos aguachile de mango y los noodles thai.
El “mejor bar calidad- precio” de Zaragoza para Takoyaki es además el bar Dumbo, en la calle López Allué 2. Se trata de un restaurante libanés en el que probó el hummus, las patatas bravas con salsa picante casera..., y el falafel, que “dicen que es uno de los mejores de Zaragoza”.
La esencia de Hobbiton y de Hogwarts
Para los fans de los universos creados por J.R.R. Tolkien y J.K. Rowling también hay oferta en Zaragoza. Y es que Takoyaki nos enseña una coctelería que parece una clase de pociones de la escuela de magia de Harry Potter, Hogwarts. Se llama El caldero mágico, y antes de disfrutar de los cócteles tienes que escoger tu varita, o más bien, la varita escogerte a ti, pues todos los fans de Harry Potter saben que es la varita la que escoge al mago.
Por si eso fuera poco, en Zaragoza también se esconde Voltereta, un restaurante que al entrar parece que nos transporta directos a la Comarca de El señor de los anillos. Así que ya lo sabes, aquí tienes solo algunas de las muchas paradas que no te puedes perder en tu itinerario gastronómico de tu viaje a Zaragoza, y si quieres saber más, Takoyaki te regala en sus redes muchas recomendaciones de hamburguesas y kebabs.
