Tablas para el ‘brunch’ y el ‘drunch’ en versión saludable

Por la mañana, el brunch es allí el protagonista. Lo sirven de 09.00 a 15.30 horas y el precio se establece según lo que se consuma. En este capítulo, Taula propone 10 variedades de tostadas diferentes, 3 tipos de bowls (de açai, yogur griego y ahora también pitaya) y tablas dulces y saladas para 2, 4 o 6 personas. La primera se compone de gofres, tortitas, pancakesi..., y la segunda, a base de quesos ahumados y hummus.

Ya por la tarde, de 17.30 a 21.00 horas sirven el drunch, que suma a las mencionadas tablas dulces y saladas, una de embutidos y quesos ibéricos y otra de embutidos y quesos italianos.

En ambos casos, desayuno/almuerzo o merienda, se puede acompañar la comida con café de especialidad, zumos de frutas naturales, cócteles, vinos y cervezas. Y no se olvidan del lunch. Así, a mediodía ofrecen un menú del día o plato del día, también en línea saludable, con ensaladas, focaccias y sándwiches, por ejemplo.

Con esta oferta, desde que abrió sus puertas en mayo del pasado año, Taula conquista a una clientela joven y cada vez de mayor edad. Para que se sientan a gusto les brindan un amplio espacio, acogedor y luminoso, en el que predomina la madera, y decorado con plantas naturales, que adornan incluso el techo y las lámparas.