Tras la entrega de reconocimientos del V concurso Bilboko Tortila, de la mano de Bilbao Centro, ha surgido en Bilbao una nueva ruta de tortillas por 16 establecimientos hosteleros del centro de la urbe, donde probar las más vanguardistas e innovadoras de la urbe. Las tortillas ganadoras se pueden encontrar en Abando e Indautxu, zonas que cuentan con más de 700 locales hosteleros de referencia.
Los ingredientes más destacados, al margen de los consabidos huevos, patata, sal y cebolla o no, son los pimientos, las setas, bacon, bacalao, espinacas, queso o chipironcitos. Un auténtico placer para los sentidos.
Puedes probarlas en: Izaro, Label, Colon’s, Lasa, Hambueysería Amaren, Gogoa, Zutik, Everest Bi, Bouquet, Cafés Arauca, Zafferano, Roma, Olagarro, Swansea, Las Torres y Aritz.
Bilboko Tortila. En 16 establecimientos hosteleros de Abando e Indautxu.
