El clúster vasco de alimentación expondrá los avances en la reducción de desperdicios
Participará en la feria Food 4 Future-Expo Foodtech que el Bilbao Exhibition Centre (BEC) acogerá del 16 al 18 de abril
El Basque Food Cluster mostrará los avances de la cadena alimentaria vasca en la reducción del desperdicio alimentario y del impacto ambiental en el empaquetado en la feria Food 4 Future-Expo Foodtech, que se celebrará del 16 al 18 de abril en Bilbao Exhibition Centre (BEC).
Las empresas y entidades asociadas al clúster expondrán los avances de la cadena alimentaria vasca en ámbitos como la sostenibilidad y la competitividad empresarial, según ha informado el Basque Food Cluster en un comunicado.
Experiencias y casos de éxito
A través de una serie de mesas redondas, responsables de empresas y entidades asociadas al clúster darán a conocer sus experiencias y casos de éxito en la reducción y valorización del desperdicio alimentario.
Además, analizarán los desafíos de las pequeñas y medianas empresas, que conforman la gran mayoría del tejido empresarial del sector alimentario vasco, y expondrán los avances que se están produciendo en la reducción del impacto ambiental de los envases y embalajes alimentarios.
Paralelamente, el stand de Basque Food Cluster acogerá los productos y servicios que optan a los Premios BTEM Sariak a la Innovación Alimentaria en Euskadi, galardones que impulsan el clúster y AZTI para reconocer la excelencia de las empresas de la cadena alimentaria vasca y premiar su apuesta por la innovación.
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