Uxarte - Un baserri centenario recibe al comensal dispuesto a sumergirse en el ambiente típico de una sidrería. Su principal reclamo es la sidra de elaboración propia, con certificado de calidad Eusko Label, que puede tomarse al txotx de sus seis kupelas. En el barrio Montorra de Amorebieta puedes acompañar esta sidra vizcaina con el menú típico de sidrería, a base de tortilla de bacalao, bacalao con pimientos y chuleta con Eusko Label, al que añaden, para elegir, pollo de caserío y zancarrón con pimientos. De postre, también suman alguna variación al tradicional queso con membrillo, para gustos. Uxarte permanece abierta todo el año los fines de semana y entre semana bajo encargo para grupos de más de 15 personas. En su comedor y dos reservados conserva un acogedor ambiente familiar. Con capacidad para 90 personas, es garantía de calidad con una apuesta por los productos de la tierra.
? Plato recomendado: Menú sidrería.
