Bilbao. El bar Gure Toki (Plaza Nueva, 13), fue coronado como mejor bar de rabas del Casco Viejo en el tercer campeonato de la especialidad, organizado por la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo. El veredicto, dictado en función del rebozado, la calidad del calamar y el sabor fue dictado por un jurado mixto, compuesto por un tribunal y una votación popular al 50%. El bar Café Lago (Correo, 13) y el Kukusoak (Barrenkale Barrena, 18) completan el podio. Foto: borja guerrero
