Basauri celebrará el próximo mes de noviembre su concurso de putxeras. La asociación cultural Sanjuantxines organiza la segunda edición de este certamen gastronómico que tanto éxito y participación tuvo en 2023. Será el sábado 23 de noviembre en el parque de Pozokoetxe. En caso de lluvia o mal tiempo el concurso se trasladará a la karpa de Solabarria.
Quienes quieran participar en el concurso de putxeras de Basauri tendrán que apuntarse antes de las 12.30 horas del día de la prueba. Por cada inscripción habrá que abonar 5 euros. Las bases del certamen recogen que las alubias rojas, el chorizo, la morcilla y el tocino serán ingredientes obligatorios en la preparación del plato. La costilla será opcional.
Sorteo y premios
Las putxeras deberán presentarse ante el jurado entre las 13.00 y las 14.00 horas y si no, quedarán descalificadas. Un jurado elegirá las mejores y la entrega de premios se celebrará a partir de las 15.00 horas.
La mejor recibirá de premio una putxera y 100 euros. El segundo premio obtendrá 60 euros y un jamón mientras que el tercero se embolsará 30 euros y una caja de vino. La mejor putxera local también tendrá premio.
El día del concurso también se sorteará una putxera. Las papeletas estarán a la venta en los comercios del barrio de Pozokoetxe de Basauri y el mismo día durante el concurso.
