Burdin Jaia regresa a Gallarta el 7 y 8 de este mes para rememorar y homenajear a los protagonistas de la tradición minera. Un fin de semana con un programa repleto de actividades entre la que se encuentra una selección de catas comentadas para redescubrir los platos de siempre, degustar nuevos sabores y maridajes inesperados. Entre las diferentes propuestas programadas con el apoyo de Enkartur (visit enkarterri.com) destaca Iron River, una experiencia inmersiva en un espacio con tecnología de vanguardia que combina elementos visuales, auditivos, táctiles y olfativos para recorrer la historia industrial de Bizkaia. Gratuita, la experiencia tendrá pases el día 7, de 12.00 a 15.00 horas y de 17.00 a 20.00 horas, y el día 8 de 11.00 a 15.00 horas.
