Txakoli Txabarri con sabor al monte Kolitza
El caldo está inspirado en la cima más emblemática de Balmaseda
Balmaseda. Coincidiendo con el Día de los Montes Bocineros el pasado sábado, la bodega zallarra Txabarri, adscrita a la Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina, presentó Txakolitza: el caldo inspirado en la cima más emblemática de Balmaseda. “Nos ha salido extraordinario: elegante y con carácter, me lo han dicho los enólogos”, explicó José Domingo Txabarri. Ha contado con la ayuda de su hijo, Iker, quien además, aparece en el logotipo tocando un cuerno junto a la ermita de San Sebastián y San Roque.