La pizzería de Bilbao que se consagra entre las 20 mejores de Europa

La guía 50 Top Pizza ha publicado recientemente el ranking de las mejores pizzerías de Europa excluyendo las que se encuentran en Italia. Entre ellas se encuentra una de la capital vizcaina, tal y como han informado desde este ranking.

Las primeras veinte posiciones de la clasificación 50 Top Pizza Europa 2026 acceden directamente a la lista de las cien mejores pizzerías del mundo, que se desvelarán el próximo 15 de septiembre en el Teatro Mercadante de Nápoles en el transcurso de la gala 50 Top Pizza World 2026.

Este es el caso de Demaio, que ocupa el decimosexto lugar en la clasificación. A nivel estatal es la quinta pizzería mejor valorada por este ranking. "Un año más poniendo Bilbao en el mapa de las mejores pizzerías de Europa", celebran desde Demaio.

Una clasificación que lidera la londinense Napoli on the Road. "Este reconocimiento a Michele Pascarella llega tras la apertura de su tercer establecimiento en el barrio de Soho", explican desde la guía 50 Top Pizza.

La quinta del Estado

En cuanto a las del Estado, Demaio está por detrás de la pizzería madrileña Baldoria, capitaneada por Ciro Cristiano, que repite como mejor pizzería del Estado este 2026; Sartoria Panatieri de Rafa Panatieri y Jorge Sastre, en Barcelona; Fratelli Figurato, de Riccardo y Vittorio Figurato, en Madrid; y Oura, en Santiago de Compostela. Desde la firma asentada en la capital vizcaina hasta el cierre del top veinte se encuentra Balmesina, en Barcelona.

En el caso de Demaio, desde el local han agradecido a las y los clientes por "ser tan fieles y querernos tanto". En este contexto de volver a estar incluidos entre las mejores pizzerías de Europa, han adelantado que "se vienen unos meses ilusionantes, donde vamos a cambiar muchos detalles con el objetivo de subir al siguiente nivel". Reconocen que "solo" es posible "gracias a vuestro apoyo constante".