Estos son los cinco mejores cafés de especialidad de Bilbao, según European Coffee Trip
Dos de estos establecimientos, Arvo Bilbao y Nokora Coffee, optan a alzarse como la mejor cafetería del Estado en el Coffee Fest
El café de especialidad se ha convertido en uno de los productos más demandados en Bilbao. Por ello, cada vez más establecimientos se esfuerzan por obtener granos de la mayor calidad posible de diferentes lugares del mundo.
Estos cafés son cultivados, procesados, tostados y preparados de forma que puede trazarse su origen exacto y otros detalles como la variedad de su planta, la altitud a la que fue cultivado o las condiciones de su procesamiento.
La prestigiosa guía turística especializada en cafés, European Coffee Trip, ha seleccionado las cinco cafeterías que ofrecen el mejor café de especialidad en la capital vizcaina.
Las elegidas son Café Originale, Cokoon Cafe, Cinnamon Bilbao, Arvo Bilbao y Nokora Coffee. Además, estos dos últimos locales representarán a la Villa para alzarse como la mejor cafetería del Estado en el Coffee Fest, el mayor evento del sector del café.
Dos cafeterías de Bilbao optan a convertirse en la mejor del Estado
Arvo Coffee & Plants
Esta cafetería de especialidad destaca por su cuidado ambiente y decoración, además de por sus cafés, elaborados con granos de alta calidad. Cuenta con dos establecimientos en Bilbao y también ofrece dulces caseros, cocinados con harina de avena, productos ecológicos y alternativas al azúcar blanco.
Cokoon Café
Ubicada en el número 5 de la calle Iparragirre, esta cafetería se ha convertido en un referente para los amantes del café de la Villa. Su producto procede de plantaciones sostenibles en Costa Rica, Brasil, Kenia, Colombia o Guatemala y cuenta con una amplia carta de pancakes, bowls y tostas.
Nokora Coffee
Nokora Coffee es una parada obligatoria para los cafeteros de la capital vizcaina. Este local, que abrió sus puertas aproximadamente hace un año en el número 1 de la Plaza del Museo, da la posibilidad de comprar café en grano proviniente de diferentes partes del mundo como Kenia, Guatemala, Brasil o Etiopía.
Cinnamon Bilbao
Cinnamon Coffee Lab & Urban Food es una cafetería ubicada en el corazón de Bilbao, conocida por su café de especialidad y su decoración vintage. Ofrecen desayunos y brunch, incluyendo tostadas de aguacate con jamón ibérico, huevos turcos y gofres con sirope, huevos y bacon.
Café Originale
Esta acogedora cafetería está ubicada en el número 19 la Calle Ercilla. Su café de especialidad de alta calidad proviene del tostador local BBs Café, y cuenta una gran variedad de opciones saludables para desayunos y almuerzos.