GIRONA. Roca recogió esta semana en Milán un galardón que ya obtuvo hace un año y que le sitúa en los más alto de una lista en la que le sigue el responsable del Noma 2.0, René Redzepi, y el madrileño Dabiz Muñoz del Diverxo.
Aparecen en los puestos destacados de la clasificación son Albert Adrià, Quique Dacosta, Martin Berasategui, Andoni Aduriz y Eneko Atxa.
