De picoteo

Hasta 14 tortillas diferentes, con la picante en cabeza, en el Zaharra de Bilbao

14.01.2022 | 12:39
Una de las tortillas.

Hasta 14 tortillas diferentes llega a exhibir la barra del Zaharra en la Plaza Nueva -nunca menos de ocho-, como la de morcilla y bacalao que tanto gusta, la de crema de hongos con jamón, la vegetariana a base de salteado de espinacas y ajo o la de cuatro quesos, que tiene "un éxito terrible". Si bien la estrella entre todas es la picante.

Les acompañan también buen número de clásicos de la cocina en miniatura, como el taco de bonito, las gildas, croquetas y bocadillitos diversos.

Todo ello compone un gran muestrario de tentaciones en miniatura, que entre tradicionales e innovadoras suman unas 30/35 opciones a elegir. Pruébalas con un vino, cerveza, txakoli... y el fin de semana con su marianito preparado.

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