La mejor armonía para los platos del menú confeccionado por DEIA y la Asociación Mendibile Jauregia viene de la mano de Bizkaiko Txakolina. Cinco son los txakolis elegidos para maridar con cada receta, por sus matices y peculiaridades, que casan perfectamente con los sabores en cada momento del ágape.
Bizkaiko Txakolina, echando mano de su versatilidad de gama, sugiere distintos estilos de vino con los que potenciar la magia de cada elaboración en el paladar.
