Ander González y Gabriela Uriarte son dos caras muy reconocidas de la televisión gracias a su éxito en 'A Bocados'.
En uno de sus últimos programas, estuvieron reflexionando sobre los factores determinantes a la hora de ligar, más allá del aspecto físico de cada uno. "Yo no creo que el que está 'súper bueno' es el que más liga. Es el de al lado", consideró Ander González.
En la misma dirección, Uriarte opinó que, por "algún motivo" que desconoce, la gente que que se junta con personas "que están buenas, parece que está más buena".
El guipuzcoano no lo terminó de entender, y Gabriela Uriarte le preguntó por el chico más guapo de su de su cuadrilla, a lo que González contesto rápidamente: "No voy a decir nombres. Yo no", lo que desató las carcajadas de la nutricionista.
"Lo mejor para ligar es ser amig@ del/la que está buen@", escribieron desde el propio programa.
Rostros populares de EITB
Los presentadores triunfan cada día con su programa 'A bocados', donde preparan platos sencillos y saludables aptos para todos los bolsillos, aunque también destacan por su frescura y espontaneidad.
Más allá de sus recetas sencillas y saludables, los presentadores triunfan por su carisma y su complicidad.
Gabriela Uriarte, referente en nutrición
Gabriela Uriarte es popular por compartir en sus redes sociales consejos y mensajes motivacionales para personas que tienen dudas o inseguridades con su cuerpo o con su relación con la comida. La guipuzcoana es una de las voces más destacadas en materia de nutrición y salud.
Recientemente se ha vuelto muy viral por varias reflexiones en torno a las dietas. "Las dietas te están haciendo engordar. No en el corto plazo, pero sí en el largo. Hacer dieta es un predictor de ganancia de peso", señaló en un vídeo de Instagram.
Uriarte calificó las dietas como una "metodología fallida", y pese a ello provocan que "pensemos que no tenemos suficiente fuerza de voluntad".
La donostiarra se preguntó qué esconde ese deseo de adelgazar: "¿Realmente es adelgazar o es lo que supone adelgazar en esta sociedad?", en referencia a cómo se señala a la gente por su físico.
"Desde muy pequeñas nos enseñaron que una parte de nuestro valor reside en cómo nos vemos. Cuanto más nos acerquemos al estándar de belleza más valoradas estaremos en esta sociedad", lamentó la nutricionista, señalando que siempre se busca algún factor con el que criticar el físico de la gente, ya sea el peso, el envejecimiento, etc.
"Este negocio sigue vigente porque se alimenta de la insatisfacción y de hacernos sentir insatisfechas. Nos lleva a rechazarnos y, en el peor de los casos, a odiarnos", indicó. Asimismo, lamentó que la gente confunda la imagen con la salud.
Uriarte consideró que estamos instrumentalizando lo que comemos "para modificar nuestra apariencia". Matizó que no es negativo que la gente valore verse bien, pero sí que ello afecte a nuestra salud: "Lo que está mal y empobrece nuestro bolsillo y nuestra salud es que sea lo más importante a valorar, y por lo tanto, un imperativo social."
"Sé que es polémico lo que digo, sé que es incómodo, sé que duele. Pero también sé que liberarse de la presión estética es sinónimo de empezar a cuidarnos de verdad", explicó la donostiarra en el pie de foto del vídeo.
Ander González, raíces y tradición
El chef guipuzcoano Ander González (Donostia, 1977) es uno de los rostros más populares y cercanos de la gastronomía vasca.
Se formó en la prestigiosa Escuela de Luis Irizar y realizó sus prácticas en los mejores restaurantes y hoteles de Donostia, tales como Arzak o el Hotel de Londres, consolidando su trayectoria durante décadas al frente del emblemático restaurante Astelena en la Parte Vieja donostiarra.
Defensor acérrimo del producto local, la tradición y los sabores sinceros frente a los artificios, compagina los fogones con la docencia en el Basque Culinary Center.
