Pablo Ojeda, nutricionista, sobre controlar el peso en verano: “Comer despacio te puede ahorrar entre 200 y 300 calorías al día”

Ya en verano, una época en la que tendemos a vestir más ligeros, hay personas a las que les preocupa su peso e imagen. En este contexto, hay un factor que marca la diferencia: la alimentación, que sigue jugando un papel clave a la hora de lucir una buena figura en esta época. Y para ello, el no ganar peso es fundamental, detalle sobre el que habla el nutricionista Pablo Ojeda, aportando una serie de consejos para lograr el objetivo.

Controlar el peso en verano

Este especialista incide en una serie de pequeños cambios que ayudan a controlar el peso en la temporada estival. Y, en comparación a lo que muchos creen, no se trata de los platos pesados, sino de la forma en la que consumimos la comida en general.

“Lo que en verano no engorda es la paella del domingo. Lo que engorda son las microdecisiones del día a día. Es decir, como es verano, todos los días me tomo un heladito”, explica Pablo Ojeda.

A continuación, aporta otro ejemplo interesante: “Como es verano, me voy a tomar las patatitas antes de la comida. Oye, como es verano, me voy a tomar la cervecita para refrescar. Es que, claro, es que, nos quita la gracia el verano”, apunta.

La sed, otro factor clave

Asimismo, hay otro aspecto importante que afecta a esto, según el nutricionista. “¿Sabéis otra cosa que sucede en verano? Que la sed puede engañar al cerebro y piensas que tienes hambre. Por tanto, te tomas un vaso de agua, esperas cinco minutos y, si sigues teniendo hambre, comes y te tomas otro”, explica.

Esto se debe a un mecanismo del cuerpo, que gestiona esta situación de una manera diferente: “Cuando llegamos con hambre, porque sí es verdad que el sol te da una paliza y te despierta un poco el apetito y bajas a la playa y te bañas, así que solemos comer con más ansiedad”, sugiere.

Finalmente, Pablo Ojeda añade un truco que puede servir para arreglar este problema: “Comer despacio te puede ahorrar entre 200 y 300 calorías al día. Por lo tanto, si llegas con mucha hambre de la playa, tomamos una fruta antes, nos esperamos diez minutos y comemos”.

¿Cómo controlar el peso en los meses de verano?

Mantener un peso estable en los meses de verano pasa por seguir una serie de hábitos sencillos de una rutina estable. La hidratación, ante el aumento de temperaturas y el ambiente asfixiante que se da en ciertos días, tiene más importancia que nunca.

También se aconseja priorizar alimentos frescos como frutas, verduras, proteínas magras y no tocar productos ultraprocesados ni bebidas azucaradas, así como apostar por comidas ligeras y equilibradas en lo que a nutrición se refiere.

Por último, nunca está de más realizar ejercicio físico en las horas de menos calor para que el metabolismo se mantenga activo y así controlar el peso. Tampoco podemos descuidar el descanso: dormir mal altera las hormonas del apetito y puede aumentar el hambre.