Siete alimentos que te ayudan a vivir más tiempo, según un médico

En un mundo donde la salud y el bienestar son cada vez más importantes, el doctor Rodrigo Arteaga ha captado la atención de más de un millón de seguidores en Instagram al compartir consejos de salud.

En uno de sus últimos videos, el médico expone siete alimentos que pueden contribuir a una mayor longevidad. Según Arteaga, no se trata de magia, sino de elecciones conscientes que pueden reducir la inflamación, mejorar el metabolismo y proteger los órganos. A continuación, se detalla cada uno de estos alimentos, sus beneficios y cómo incorporarlos en la dieta diaria.

1. Aceite de oliva virgen extra

El aceite de oliva virgen extra se erige como uno de los pilares de una dieta saludable, especialmente la dieta mediterránea. Arteaga destaca que este aceite contiene compuestos naturales que ayudan a reducir la inflamación y proteger las arterias, disminuyendo el riesgo de infartos y previniendo el deterioro cognitivo a medida que se envejece.

Los nutricionistas recomiendan utilizar aceite de oliva virgen extra como aderezo para ensaladas o para cocinar a fuego lento.

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2. Espinacas

Las espinacas son otro alimento que el doctor Arteaga recomienda, y sugiere que son más beneficiosas cuando se consumen cocidas. Llenas de nutrientes esenciales, las espinacas no solo ayudan a fortalecer los músculos, sino que también mejoran la energía y apoyan el sistema nervioso.

Puedes añadir espinacas cocidasuna tortilla francesa, mezclarlas en sopas o cremas, o usarlas como base para ensaladas. También se pueden saltear con ajo y aceite de oliva como guarnición.

3. Nueces

Un puñado de nueces al día puede tener un impacto significativo en la salud cardiovascular. Estas pequeñas pero poderosas semillas son ricas en grasas saludables, fibra y antioxidantes. Según Arteaga, las nueces ayudan a proteger el corazón y favorecen la saciedad, lo que puede ser beneficioso para el control del peso.

Son una excelente opción para tomarcomo snack entre comidas o añadir a ensaladas. También se pueden incorporar en la preparación de granola casera o mezcladas con yogur.

4. Frutos rojos

Los frutos rojos, como los arándanos y las frambuesas, son una explosión de sabor y nutrientes. Arteaga enfatiza que estos frutos, ya sean frescos o congelados, son excelentes para proteger el cerebro del envejecimiento y regular los niveles de azúcar en la sangre.

Disfruta de los frutos rojos como un snack saludable, agrégales a los batidos, o úsalos en postres como tartas o yogur. También son perfectos en ensaladas o como topping para avena.

5. Té verde

El té verde es conocido por sus numerosos beneficios para la salud, y el doctor no se queda atrás al recomendarlo. Este té contiene sustancias que protegen las células y mejoran el metabolismo, lo que se traduce en mayor energía, menos inflamación y un menor riesgo de enfermedades.

Toma una o dos tazas de té verde al día, solo o con un poco de limón. También puedes usarlo como base para smoothies, combinándolo con otros ingredientes saludables.

6. Huevos

Los huevos son uno de los alimentos más completos que existen, y Arteaga los clasifica como esenciales para la salud. Son una excelente fuente de proteínas, y también benefician al cerebro, los músculos y las hormonas.

Los huevos son extremadamente versátiles. Puedes cocinarlos revueltos, duros, en tortilla, o como parte de una ensalada. Además, pueden ser un ingrediente clave en recetas de panes y productos de repostería.

7. Chocolate negro

Por último, el doctor recomienda el chocolate negro con al menos un 85% de cacao. Este delicioso alimento, siempre que se consuma con moderación, está lleno de antioxidantes que pueden mejorar el estado de ánimo, la circulación y la salud cardiovascular.

Disfruta del chocolate negro como un snack o postre. Puedes derretirlo y utilizarlo para cubrir frutas o en la preparación de batidos. También es excelente rallado sobre yogur o avena.

La importancia de las decisiones diarias

El mensaje final de Rodrigo Arteaga es claro: la longevidad no se basa solo en la suerte, sino en decisiones diarias que se toman en la vida. La elección de los alimentos es fundamental para lograr un estilo de vida saludable y duradero. Con un enfoque en estos siete alimentos, las personas pueden comenzar a hacer cambios positivos en su dieta que, a la larga, pueden contribuir a una vida más larga y saludable.

Incorporar estos alimentos en la alimentación diaria no solo aporta beneficios a corto plazo, como mayor energía y bienestar general, sino que también puede ser un paso importante hacia la salud a largo plazo. Así que, la próxima vez que te sientes a comer, considera la importancia de los alimentos que escoges.