Todo casero y ‘healthy’, señas de identidad de una oferta diferenciada en La Fiambrera en Getxo

En el desayuno, el brunch –los fines de semana y festivos–, el aperitivo, la comida y el picoteo, La Fiambrera responde con un peculiar concepto hostelero adaptado a cada momento. Sin dejar de lado platos como el cordero asado, un pil-pil, unos pimientos rellenos... ofrecen también propuestas diarias de platos con un toque más exótico, a base de género local y ecológico. Además, a partir de octubre se centrarán en el plato del día y bajo reserva prepararán platos de la carta para comer o cenar a partir de 10 comensales, a modo de txoko con servicio de menús.