Jaime. Gran Vía, 86. Bilbao. Tfno.: 639 76 07 03
Buenas copas y mucho más en el Jaime, un local veterano de Bilbao
Cuando se trata de tomar una buena copa, el Jaime es un local de referencia entre los bilbainos de varias generaciones. Por su veteranía, las preparan con esmero. Sobre todo los gin-tonic, el cuba libre y el destornillador de la casa, con su zumo natural. Todo ello sin más misterios que el buen limón, buen hielo y buena tónica, además de los licores premium. Y para los brindis propios de estos días, cava y champán francés.
Pero además de copas y coctelería clásica con algunos de autor, ofrecen desayunos de lunes a viernes desde las 07.15 horas , con pintxos surtidos (tortillas, sandwiches, de bocado...), también para el aperitivo. A esta hora , atención a su vermut preparado.
Los viernes y sábados noche, así como los días de partido del Athletic, el ambiente se anima, tanto en el interior como en su gran terraza calefactada en plena Gran Vía.