El restaurante alavés Arrea!, ubicado en Kanpezu, ha entrado este martes en el Olimpo de la gastronomía al lograr una estrella Michelin.
Y como no podía ser de otra forma, Edorta Lamo ha protagonizado una de las anécdotas de la gala colocándose una gorra de la fábrica de Michelin de Gasteiz nada más recibir el premio en el escenario. Una gorra que hasta ese momento guardaba a buen recaudo en el bolsillo del pantalón.
”Eskerrik asko. Se lo dedico a mi aita, a mis abuelos, que seguro que me lo han mandado ellos. A mi hermana, a mi mujer y mis hijos, a toda mi familia. Mila esker. Aupa Araba!”, ha gritado el cocinero alavés micrófono en mano antes de despedirse.
En este vídeo puedes ver el momento en el que Edorta Lamo sube al escenario (a partir de 1:50:00)