Arambarri, copas cuidadas al máximo para un trago largo reposado

El Arambarri es un viejo conocido en el barrio de Santutxu a la hora de tomar una buena copa, porque las preparan cuidando cada detalle, infusionadas con hielo seco y a base de una extensa gama de licores a elegir, muchos de ellos premium. Así, tienen más de 100 referencias de ginebra, un centenar de rones y 40 vodkas distintos. Con mención especial a los mojitos de sabores, y combinados como los daikiris y los destornilladores.

Su clientela, de mediana edad, valora la copa reposada, y a ello dedican todo su mimo.

Otro de los fuertes del Arambarri es la cerveza, con eventos en torno a ella de vez en cuando, así como unas cañas y zuritos de “tamaño brutal”, según explican en el establecimiento.

Para acompañar tienen pintxos los fines de semana al mediodía y raciones de mules, rabas, croquetas, piparras rebozadas... de modo que no falte de nada en el aperitivo. Por la tarde–noche se ambienta con música.