Jon Cañas presenta en Bilbao el último blanco de Rioja Alavesa de la bodega Amaren

Acababa de pasar el Día de la Madre. Y las gentes de Luis Cañas, uno de los grandes nombres de Rioja Alavesa y más allá cuando de vinos se trata, organizaron una fiesta. Eligieron la terraza de la séptima planta del Hotel The Artist de Bilbao. Con Puppy y el Guggenheim a sus pies.

La ocasión lo merecía. Jon Cañas, tercera generación de una dinastía enamorada de la mística de los racimos, presentaba Begoña, un blanco de prestigio gestado por la bodega Amaren. “Lo hemos elaborado con Viura y Malvasía de dos viñedos específicos ubicados a diferentes altitudes en Villabuena y Samaniego”, explica un Cañas cuyo objetivo con este caldo es subrayar que en Rioja Alavesa se elaboran grandes blancos. Para eso ha buscado las mejores cepas de los dos pagos citados. Y ha mantenido dos mil cuatrocientos litros de vino en siete depósitos evolucionando durante dos años. Y tres años más en botella. El resultado es un vinazo sin madera, pero con la elegancia y el espíritu suficientes para maridar no solo con pescado, también con carnes. Un blanco poderoso que se viste de etiqueta en una estilosa botella con forma peculiar, entre Bocksbeutel y Borgoña.

Acompañaron a Jon Cañas, su padre, Juan Luis Cañas; su madre, Begoña Gallo, a quien está dedicado el vino presentado; su esposa, Naiara Vara; su hermana, Beatriz Cañas; y el  marido de ésta, Iñaki Cámara.

Estuvieron Fidel Fernández, director técnico de la bodega Luis Cañas; Pedro Pablo Amurrio, enólogo; Olaya Fernández, técnico de campo; Mariannick Jarrel - del equipo de dirección-, el encargado de bodega, Iraultza Urkiza, Yolanda Ortiz de Arri, Rafa Nieto, Fernando Pérez, Oscar Cárdenas, Josemi Zubia o Javier Rodríguez.  

Acudieron personalidades como Pedro Barreiro, director gerente del Consorcio de Aguas Bilbao Bizkaia; Roberto Ortiz de Urbina, director general de  Noticias de Álava, con Ana Rosa Méndez, ejecutiva del diario; la decana del Colegio Vasco de Periodistas, Amaia Goikoetxea, con el comunicador Julio Flor; o el ilustre de Bilbao, Isidro Elezgarai.

Muchos nombres conocidos de la mesa y el mantel, como Patricio Valiño, del Kate Zaharra; Oscar García, del Txakoli Simón, con Nerea López y Verónica Reina; Aitor Rauleaga, del restaurante homónimo; los vinotequeros gasteiztarras Andoni Martínez y Egoitz López de Vicuña; Daniel Ignacio Pérez y Marijo Soto, del Txomin de Mungia; o Isusko Iruarrizaga y Juan Terán, del Arraun, del Puerto Viejo de Getxo. 

Enrique Méndez y Lourdes Macho, Ana González y Natalia de Hermida,  Maider López y Garazi Artetxe, Roberto Larrañaga y Estitxu Doval, Igor Gorostiza, Josune Kortabitarte, Esteban Salaverri, Katia Riviere, Elena Barrueco, Joana Pachón, Goizane Mota, Marieli Gago, Ricardo Asúa, María Angeles López, Marta Barredo, Elena Martín, Asier y Zorion Arruti, María Vidal, Izaskun Alvarez, Lourdes Laka, Nerea Herrera, María Leonor Guzmán, Lourdes Ortuzar, Maite Aldekoa o Luis Arsuaga.

Tras la presentación y los correspondientes brindis, Jon Cañas ofreció un cóctel a las 150 personas invitadas. Y también estuvo de madre.