El vaso reutilizable ahorra mil de cartón

Una veintena de negocios de Durango participa en la iniciativa 'Irri Sarri' implantada desde hace seis semanas

12.07.2021 | 00:57
Hosteleros e impulsores de la iniciativa sostenible.

La asociación de comercio y hostelería Dendak Bai implantó a principios de junio un servicio de vasos reutilizables para llevar con el objetivo de sensibilizar sobre la reducción del uso de los vasos desechables de café, los vasos de usar y tirar. Con esta campaña de sensibilización, la asociación se unió así a la iniciativa de Irri Sarri, que es la empresa impulsora que trabaja en la expansión de este servicio de depósito de vasos reutilizables a múltiples localidades vascas. El proyecto, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Durango, ha permitido la adhesión de una veintena de negocios que ha contribuido a que el beneficio medioambiental haya comenzado ya a notarse. En las seis primeras semanas, se han ahorrado más de 1.000 vasos de cartón. "Me siento sorprendida de la gran acogida de este sistema, ya que en mi caso recibo mucha gente de las oficinas de los alrededores que tienen la costumbre de venir cuatro o cinco veces a la semana a por café para llevar. Calculo que he ahorrado unos 30 vasos de cartón a la semana", valoró satisfecha Cristina Balau, responsable del bar Lupetza en la villa.

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