El concurso gastronómico Jan Alai ha puesto el broche final a su primera edición con una entrega de premios que ha reconocido la creatividad y el nivel de las hamburguesas presentadas. Tras varios días en los que el público ha podido recorrer distintos locales y probar propuestas muy variadas, el certamen se ha cerrado con varios ganadores en distintas modalidades y premios de hasta 1.000 euros.
En total, 18 establecimientos han tomado parte en esta iniciativa donde se buscaba una propuesta abierta a la innovación. El resultado ha sido una amplia variedad de hamburguesas, con combinaciones originales y una cuidad implicada. El concurso ha culminado con la entrega de premios, donde se han dado los galardones principales: el premio a la mejor hamburguesa y el premio del público.
1.000 euros a la mejor hamburguesa
El galardón principal, con 1.000 euros de premio, ha sido para el Harrison, cuya propuesta ha destacado entre el jurado profesional por su equilibrio de sabores y presentación. Tras el establecimiento ganador, Lekuberri ha logrado la segunda posición, mientras que Batzoki Jatetxea ha quedado en tercer lugar. El ranking lo han completado Amets Taberna y CocoLoko. El jurado ha puesto en valor el nivel general del concurso, destacando especialmente la originalidad de las propuestas.
Las hamburguesas favoritas del publico
La ciudadanía también ha tenido un papel clave en esta edición, participando activamente en la votación de sus hamburguesas preferidas. En este caso, el reconocimiento ha sido para Singing Munch, que se ha alzado con el premio popular, con 500 euros de premio. CocoLoko ha ocupado la segunda posición en esta categoría, seguido por el bar Goizeder. Además, entre todas las personas que participaron en la votación se sorteó un premio adicional de 500 euros.
El certamen concluye así con un balance positivo, tanto por la implicación de los establecimientos como por la respuesta del público, dejando abierta la puerta a futuras ediciones que sigan impulsando propuestas gastronómicas de este tipo.
