Garai celebrará este domingo su tradicional azoka navideña, un encuentro dedicado a los productos locales y al trabajo de los baserritarras. El mercado, organizado por el Ayuntamiento y la Asociación de Desarrollo Rural Urkiola, abrirá sus puertas a las 11.00 de la mañana y ofrecerá una amplia variedad de alimentos y artículos artesanos típicos de estas fechas. La cita vuelve a consolidarse como uno de los eventos previos a la Navidad en el municipio, atrayendo cada año a vecinos y visitantes interesados en productos de proximidad y en apoyar al sector primario.
En total, una docena de puestos compondrán la feria, donde se podrán adquirir queso Idiazabal, conservas, pan de caserío, repostería, cerveza artesanal, productos de pato, chocolate y diferentes piezas de artesanía. Para completar la oferta, se instalará también una txosna en la que se podrán degustar productos cárnicos y bebidas. Si el tiempo no acompaña, la organización prevé colocar una carpa para garantizar la comodidad de las personas asistentes.
Además de fomentar la venta directa, la feria busca reforzar el vínculo entre productores y consumidores, poniendo en valor la calidad de los alimentos elaborados en la comarca y el trabajo de quienes los producen. El Ayuntamiento destaca que este tipo de iniciativas permiten ofrecer a la ciudadanía productos naturales y de proximidad, a la vez que animan a los baserritarras a continuar apostando por la producción local y sostenible.
La azoka se convierte así en un punto de encuentro previo a la Navidad para quienes desean llenar la despensa con productos autóctonos y apoyar al sector primario del entorno.
