Las catas express de vino triunfan en Aste Nagusia
La Rioja Alavesa ha sido la protagonista de la jornada, con catas de tres vinos y actividades didácticas que acercan la cultura vitivinícola a la ciudadanía en un formato festivo y participativo.
Dentro de las actividades programadas para esta Aste Nagusia, los amantes del vino y los curiosos tienen una cita especial con las catas de productos locales. Tras el éxito del concurso Basque Wine, celebrado el pasado domingo y que reunió a los mejores vinos de Euskadi, este jueves han comenzado las catas express de 30 minutos, centradas hoy en la Rioja Alavesa, una de las zonas vitivinícolas más reconocidas del mundo que, además, forma parte del territorio vasco. Durante la actividad, los participantes han podido catar tres vinos distintos de la zona y conocer sus características de manera directa y amena.
El objetivo de estas catas es acercar la cultura del vino a la ciudadanía de forma festiva y didáctica, explicando paso a paso la técnica de cata. Los asistentes han aprendido a fijarse en el color del vino, en su aroma y en las sensaciones que se producen al llevarlo a la boca. Para hacer la experiencia más divertida y educativa, los organizadores han incorporado juegos y hologramas que permiten entrenar el olfato de manera interactiva y sorprendente.
"Otros años suele haber overbooking, porque suele haber muchísima gente, pero hoy al ser a las 11.00 y por el tiempo que hace se nos complicará bastante más", ha explicado Mikel Garaizabal, divulgador de la cultura del vino y responsable de la actividad. No obstante, Garaizabal ha destacado que "para las 13.00 o las 14.00 horas seguro que habrá mucha más gente, y la verdad que estamos muy contentos porque la respuesta de la gente de Bilbao siempre es muy buena".
Diversidad de sabores
La jornada de este jueves ha servido también para poner en valor la riqueza vitivinícola de Euskadi y su diversidad de sabores y aromas. Mañana será el turno del txakoli de Bizkaia, mientras que el sábado se clausurará esta serie de catas con Euskal Sagardoa, completando un recorrido por las principales bebidas tradicionales de la región. Cada sesión permite que tanto locales como turistas se acerquen a estos productos de manera directa y participativa, fomentando el interés por la cultura vinícola vasca en un contexto festivo y cercano.
El formato express, de apenas media hora, permite a los asistentes disfrutar de la cata sin perderse el resto de la Aste Nagusia, convirtiéndose en una opción atractiva para quienes quieran combinar ocio y aprendizaje. La combinación de explicación teórica, demostraciones prácticas y actividades interactivas asegura que la experiencia sea accesible para todos los públicos, independientemente de su conocimiento previo sobre vinos.