El rincón del gusto

Los quesos vascos, grandes protagonistas en Idiazabal

06.05.2022 | 00:19
Queso Idiazabal.

La localidad de Idiazabal, cuna del archiconocido queso del mismo nombre, dará protagonismo a este producto de origen lácteo durante todo el fin de semana. Así, mañana sábado y el domingo se celebra allí la cuarta edición de Eusko Gaztaren Azoka, en la que serán protagonistas diferentes quesos vascos.

La feria incluye concurso popular, exposición, elaboración y venta de queso Idiazabal, con degustación y venta de otros quesos de la Asociación Ruta Europa del Queso.

Asimismo, habrá exhibición de esquileo de ovejas y de ahumado de queso.

Todo relacionado con esta joya de los quesos para quienes gustan de un aroma y sabor únicos.

Organizado por el Ayuntamiento de Idiazabal, el certamen popular, que atrae en cada edición a numerosos visitantes, tendrá lugar en la Plaza Nagusia del municipio.

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