Karlos Arguiñano es un auténtico fenómeno de masas.

El chef guipuzcoano lleva décadas siendo uno de los referentes de la cocina en televisión, y cada día millones de personas sintonizan su programa 'Cocina Abierta'.

Esto ha hecho que reúna a una legión de seguidores, ya que en el día a día son muchas las personas que visitan su restaurante o le piden una foto cuando le ven por la calle.

Uno de los últimos ejemplos más virales ocurrió cuando una fan se encontró con Arguiñano en una comida popular, y no pudo evitar grabarle mientras mostraba su emoción.

"Miren con quién estoy. Con el cocinero más grande", señalaba mientras grababa al chef a escasos metros, aparentemente sin haberle pedido permiso.

@elena.camacho.val

♬ sonido original - Elena Camacho Valencia

El documental de Arguiñano, próximamente

Arguiñano está inmerso en la grabación de su documental.

Así lo anunció en su última visita a 'El Hormiguero' en diciembre, donde desveló que pronto estrenaría un documental sobre su vida.

La intención es contar su vida desde su niñez: "Sabéis muchas cosas mías, casi todas. Pero no todas. Va a ser una historia muy bonita".

"Conocemos mucho tu historia de éxito. Pero si no recuerdo mal en los 80 casi te arruinas", dijo Pablo Motos.

Arguiñano respondió intentando quitarle hierro al asunto, pero recordó que tuvo que pedir un préstamo, y una crisis económica posterior le hizo pasarlo mal: "Pasé muchos apuros. Le pasará a muchos que montan su empresa y piden un crédito importante... Yo pedí el préstamo para hacer el hotel y de repente la crisis bajó el trabajo en un 60-70%".

Fue en ese instante cuando le llegó la oportunidad de tener su programa en televisión, lo cuál le "salvó". "Y aquí estoy, desde hace casi 40 años", sentenció.

Karlos Arguiñano en una foto de archivo RUBÉN BLYTH

Trayectoria de éxito

El guipuzcoano puede presumir de tener uno de los restaurantes de mayor prestigio del mundo, así como de reunir cada día a millones de personas frente al televisor para seguir sus recetas.

Acumula 38 años frente a las cámaras de la televisióny en su anterior visita a 'El Hormiguero' mostró su agradecimiento a aquellos que le llevan siguiendo tantos años: "Me han hecho feliz los que me ven todos los días. Han aprendido conmigo a cocinar. Estoy muy agradecido a toda la gente. Me sacaron de todos los apuros y me han hecho muy feliz. Por eso estoy aquí".

Comenzó su trayectoria televisiva en 1989 con un programa de cocina en la ETB. Después, pasó por TVE y Telecinco para terminar mudándose a Antena 3, donde sigue presentando 'Cocina Abierta con Karlos Arguiñano'.