En pleno centro de Bilbao se encuentra Kalí Órexi, un restaurante que ha logrado convertirse en referencia para quienes buscan sabores griegos auténticos. Su nombre significa “buen provecho” en griego, y es toda una declaración de intenciones: ofrecer una experiencia gastronómica que traslade al comensal directamente a las tabernas helenas.
Una carta fiel a los clásicos griegos
La carta de Kalí Órexi combina entrantes clásicos, platos principales contundentes y postres tradicionales. Entre los más populares están los dips como el tzatziki, elaborado con yogur, pepino y ajo, servido con pan pita. A él se suman propuestas como la feta psiti, un queso feta asado con verduras y hierbas, o los kolokizokeftedes, croquetas de calabacín y queso feta con hierbas frescas.
El influencer gastronómico @cocina.iuky, que visitó el restaurante recientemente, recomienda no escatimar en pan pita: “Es importante que pidáis mucho pan de pita. Os dirán que viene con pan, pero no. Hacedme caso y pedidlo”.
Entre los principales destacan la moussaka, elaborada con capas de patata, berenjena, boloñesa de ternera y bechamel; el suvlaki, brochetas de cerdo marinadas servidas con pan pita, patatas fritas, tomate, cebolla y salsa tzatziki; y su versión con pollo, el kotosuvlaki. Otra opción muy popular es el pitogiro, un rollo de cerdo desmigado con pan pita, verduras frescas y salsa griega, disponible también en versión vegana con giros de setas y tzatziki vegetal y con un precio de 10 euros.
Para quienes buscan compartir, la carta incluye la pikilia kreaton, una parrillada para dos personas con brochetas variadas, acompañadas de pan pita y patatas. También hay platos vegetarianos como el imam, una berenjena al horno rellena con tomate, cebolla y aceitunas negras.
El apartado dulce completa la experiencia con clásicos como el baklava, hecho de masa filo, nueces y pistachos; la karidopita, un bizcocho de nueces aromatizado con canela; o el tradicional yogur griego con dulce artesanal. Tal y como contaba el propio influencer tras su visita, “acabamos pidiendo prácticamente toda la carta de postres”.
Lo que opinan quienes ya han ido
El éxito de Kalí Órexi no se mide solo en platos, sino también en las experiencias que acumula en plataformas como Tripadvisor, donde figura como “Kalí Órexi by Labocatorio”. Con decenas de reseñas positivas, el local se ha ganado un lugar destacado entre las opciones gastronómicas de Bilbao.
En Tripadvisor se repiten los elogios a su cocina y su servicio. Un comensal resume la visita diciendo que “la comida muy buena y abundante. El local pequeño, acogedor y bien atendido. Recomendable”. Otro destaca la calidez del equipo: “Muy buena experiencia. El trato de los camareros excelente, la comida muy buena, raciones generosas y el precio correcto”. Y no falta quien lo define como “un trocito de Grecia en Bilbao. Platos muy bien elaborados y servicio muy amable”.
En poco tiempo, Kalí Órexi se ha consolidado como un restaurante que ofrece una experiencia cultural y gastronómica. Su apuesta por los clásicos griegos, el ambiente cercano y la posibilidad de descubrir recetas poco habituales en Bilbao hacen que sea una opción ideal tanto para una cena con amigos como para una comida en pareja. Tanto es así que el restaurante figura como el onceavo mejor restaurante de Bilbao en Tripadvisor con un 4,7 de valoración sobre 5.
