La tortilla de patata, el principal reclamo de Ajuria Taberna en Getxo para atraer clientes

La tortilla de patata que elaboran desde el desayuno hasta la noche, sin tregua, es el principal reclamo de este bar de Algorta donde la preparan sin más secreto que los huevos, patatas, cebolla y aceite de oliva de calidad. Además, entre semana, sirven desayunos a precios especiales hasta las 11.00 h., y su barra se nutre de bocadillitos de tortillas francesas, vegetales... El fin de semana hay bocados más elaborados, véanse el taco de bacalao al pil-pil, pulpo o chipirón relleno de cebolla pochada, entre otros. Sin olvidar las rabas de chipirón los sábados, domingos y festivos, para acompañar con variados vinos por copas o vermut preparado al momento.