Desayunos ricos, ricos, con tostadas variadas y tartas caseras en Amatxus D. O. en Bilbao

El desayuno es el momento fuerte en este establecimiento abierto hace tres meses en el centro de Bilbao. Para esta primera comida del día ofrecen packs a precios especiales. Destacable su variedad de tostadas, con mantequilla y mermelada, con tumaca, tumaca y jamón ibérico, o de queso crema, salmón ahumado y aguacate, más una opción vegana que consta de hummus de Boletus, rúcula, tomate confitado y aguacate. En un ambiente acogedor, las acompañan de un café “muy rico”, que presentan decorado, lo que muestra su gusto por el detalle.

Quien lo prefiera puede optar por un dulce, bien bollería o tartas caseras (carrot cake, de chocolate o de queso horneada), una opción perfecta también para merendar.

Asimismo, en barra no faltan los pintxos, en torno a 10 variedades, entre los que tienen gran aceptación los de tortilla de tres tipos: de champiñón, jamón y queso Roquefort; o bien de jamón y queso; o la clásica de patata con cebolla. Además, de lunes a viernes al mediodía sirven menú del día y el sábado, especial. Y tienen carta de raciones y platos combinados (hamburguesas, hot dog, etc.). – I. Acereda