Sin agricultores ni agricultoras no habrá comida, y sin comida no tendremos futuro

“En los últimos 30 años la población activa agraria se ha reducido a la cuarta parte. Hoy una persona joven para emprender en el agro, además de que le guste como modo de vida, quiere una garantía de vida; es decir, quiere una renta digna por su trabajo y una calidad de vida que le permita conciliar vida laboral y vida familiar y si no somos capaces de garantizarle eso se irá a otro sector”, ejemplifica este profesional de un sector que genera los alimentos y cuyos trabajadores son los guardianes del medio y agentes activos contra el cambio climático.

“A pesar de ello, en Euskadi solo somos autosuficientes en vino y en huevos y con eso no alimentamos a nuestros consumidores, por eso yo me pregunto si vamos a ser dependientes de terceros a nivel de alimentación y cómo reflejar esto con nuestro potencial gastronómico”, asegura Martin Uriarte. 

En su turno de palabra en este interesante foro sobre el agro de nuestro territorio, Martin defenderá que la sociedad debe conocer y reconocer el papel que juega el primer sector, ya que de lo contrario “estaremos perdidos”. 

Otra de las ideas que expondrá en esta mesa de debate que ha organizado DEIA para la jornada del día 5, el coordinador en Bizkaia de LURSAIL Koop. hablará del esfuerzo que están haciendo las administraciones vascas (Gobierno y Diputaciones), más necesario que nunca en estos momentos, al poner en contacto a los que se jubilan (sin posibilidad de relevo) con los que quieren entrar a formar parte de este sector.

“Esto es una muy buena medida para aprovechar los recursos existentes y salvar una de las grandes dificultades de nuestros jóvenes y/o personas emprendedoras, junto con la financiación, que es la dificultad para encontrar suelo”, concluye Martin Uriarte como ideas clave que desgranará en la cita que se desarrollará bajo el título de Bizkaiagro “El relevo generacional como reto decisivo en la agricultura de Bizkaia”