- Los hogares españoles incrementaron en abril un 32,5% su cesta de la compra, hasta un total de 3,091 millones de toneladas, como consecuencia del confinamiento por la pandemia del covid-19 según los datos publicados por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Durante ese mes de confinamiento destaca la compra de harinas y sémolas, productos que han experimentado el mayor crecimiento, con un alza del 128,3%. También se constatan incrementos en categorías de alimentación básica como los huevos y el azúcar.
La compra de hortalizas frescas y patatas se incrementó significativamente en este mes, mientras que la compra de legumbres subió también con mucha fuerza.
