BILBAO - La cocina del Restaurante Begotxu, en Armintza, es experta en preparar pescados y mariscos, sin embargo, si algún plato ha disparado su popularidad es el espectacular escalope que lleva su nombre y que suele rondar los 2 kilogramos de peso. Visto lo visto, su fama es, por tanto... cuestión de tamaño, a la conquista de apetitos insaciables. Eso sí, si te animas a probarlo, con reserva previa.
En este restaurante, el trato es cercano y familiar y la calidad, el acompañante de todos los productos que llegan a sus mesas. Con tales reclamos se ha convertido en lugar tradicional de reunión entre amigos alrededor de la mesa. - I. A.
Atalaia, 5. Armintza. Lemoiz.